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sexta-feira, 27 de maio de 2011

Receita de Bolo Utilizando o Oleo de Cartamo
 

Bolo-torta de banana
Ingredientes
4 bananas
3 ovos
¾ de xícara (chá) de óleo de cártamo
1 colher (sopa) de
fermento biológico
1 e ½ xícara (chá) de
açúcar demerara
Sementes de linhaça ou gergelim
a gosto

Preparo
Junte os ingredientes, menos as sementes de linhaçã ou gergelim, e bata no liquidificador – acrescente o fermento por último. Despeje em uma forma retangular média untada e polvilhe com linhaça ou gergelim. Asse em forno a 180º C por cerca de 40 minutos. Sirva.

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